Dans ma cuisine ...

VELOUTE DE POTIRON

VELOUTE DE POTIRON Pour 2 pers 3 pts/pers Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 450 g de potiron - 100 g de pomme de terre (1 pt) - 1 oignon - 1 blanc de poireau - 2 cc de beurre (2 pts) - 250 ml d'eau - 250 ml de lait (2,5 pts) - 1 cube...

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14 novembre 2008

GRATIN DE BLETTES

GRATIN DE BLETTES Pour 4 pers 5 pts/pers Préparation : 15 min Cuisson : 55 min Ingrédients : - Côtes de 2 bottes de blettes - 100 g de roquefort (10 pts) - 100 g d'emmental (10 pts) - 100 ml de lait (1 pt) Préparation : 1) Préchauffer le four à 180°C....

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14 novembre 2008

CHOCOLATS FOURRES CARAMEL

Pour ses petits chocolats fourrés eh ben ... ils sont un peu loupés (mais très bon quand même !) je me suis donc pas cassé la tête avec la déco au chocolat blanc. Je retenterais l'expérience c'est promis. CHOCOLATS FOURRES CARAMEL Pour 10 chocolats Préparation...

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14 novembre 2008

AFTER EIGHT MAISON

AFTER EIGHT MAISON Pour 10 after eight Préparation : 10 min Ingrédients : - 20 g de sucre glace - 3 g d'eau - Quelques gouttes d'huile essentielle de menthe - 20 g de chocolat noir Préparation : 1) Dans un petit bol, mélanger l'eau, le sucre glace et...

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11 novembre 2008

CAKE JAMBON OLIVES COMTE

CAKE JAMBON OLIVES COMTE Pour 8 pers Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 250 g de farine - 4 oeufs - 50 ml d'huile - 150 ml de lait - 1 sachet de levure chimique - 2 tranches de jambon blanc - 100 g de comté - 1 petit sachet d'olives...

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10 novembre 2008

GÂTEAU DE CRÊPES CHOCOLAT-BANANE

GÂTEAU DE CRÊPES CHOCOLAT-BANANE Pour 8 pers Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients : - 10 crêpes environ - 3 bananes - Une noisette de beurre - 200 g de chocolat noir - 100 g de crème liquide Préparation : 1) Peler et couper les bananes en...

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10 novembre 2008

CRÊPES WW

CRÊPES WW Pour 10 crêpes 1 pt/crêpe Préparation : 10 min Repos : 2 heures Cuisson : 15 min Ingrédients : - 140 g de farine (7 pts) - 1 oeuf (2,5 pts) - 10 cl de lait (1 pt) - 10 cl d'eau Préparation : Dans un saladier mettre la farine, ajouter l'oeuf....

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9 novembre 2008

PIM'S

PIM'S Pour 30 Pim's Préparation : 15 min Cuisson : 8 min Ingrédients : POUR LA GÉNOISE : - 2 oeufs - 60 g de sucre - 60 g de farine POUR LA GARNITURE : - 125 g de confiture (J'en ai fait à la framboise et à la marmelade d'orange) POUR LE GLAÇAGE : - 125...

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9 novembre 2008

ORANGETTES

ORANGETTES Pour environ 40 orangettes Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients : - 2 oranges non traitées - 75 g de sucre - 150 g de chocolat noir amer Préparation : 1) Laver les oranges et prélever leur zestes en longs rubans, avec la partie...

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8 novembre 2008

CREVETTES ET PETITS LÉGUMES VERTS SAUTES, SAUCE AU LAIT DE COCO

CREVETTES ET PETITS LÉGUMES VERTS SAUTES, SAUCE AU LAIT DE COCO Pour 4 pers Préparation : 20 min Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 150 g de crevettes - 1 gousse d'ail - 15 g de maïzena - 10 g de cassonade - 2 cc d'huile d'olive - 200 g de légumes verts...

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