Dans ma cuisine ...

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11 juillet 2009

SOUPE FROIDE A LA COURGETTE

SOUPE FROIDE A LA COURGETTE

SOUPE FROIDE A LA COURGETTE Pour 4 pers Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 à 5 courgettes selon la grosseur - Sel Préparation : 1) Laver et couper les courgettes en cubes, les faire cuire à la vapeur (mois c'est 15 minutes...

Posté par zebulonne66 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2009

BROCHETTES DE PORC ASIATIQUE

BROCHETTES DE PORC ASIATIQUE

BROCHETTES DE PORC ASIATIQUE Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Marinade : minimum 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 350 g de porc coupés en petits morceaux - 1 cs de graine de sésame - 25 ml de ketchup - 25 ml de sauce soja - 20...

Posté par zebulonne66 à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2009

GRATIN DE COURGETTES

GRATIN DE COURGETTES

GRATIN DE COURGETTES Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 4 courgettes - 1 oeuf - 100 ml de crème liquide - 150 ml de lait - Sel - Poivre - Gruyère râpé - Parmesan râpé Préparation : 1) Préchauffer le four à 180°C....

Posté par zebulonne66 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2009

AUBERGINE A LA CATALANE

AUBERGINE A LA CATALANE

AUBERGINE A LA CATALANE Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 4 aubergines - 2 cs de farine - 500g de tomates pelées et concassées - 1 cs de romarin - 2 cs de chapelure - Sel - Poivre - Huile d'olive Préparation...

Posté par zebulonne66 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2009

PIQUILLOS FARCIS

PIQUILLOS FARCIS

PIQUILLOS FARCIS Pour 4 personnes AU RIZ DE CAMARGUE Ingrédients : - 4 gros piquillos - 200 g de riz de camargue - 2 tranches épaisses de jambon de pays - 1 pincée de piment doux - Sel Préparation : 1) Cuire le riz comme habituellement en ajoutant la...

Posté par zebulonne66 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2009

GATEAU A L'ANANAS

GATEAU A L'ANANAS

GATEAU A L'ANANAS Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 boîte d'ananas au sirop - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de sucre en poudre + 5 cs pour le moule - 100 g de beurre mou - 200 g...

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4 juillet 2009

CASSOLETTE DE POULET AUX CREVETTES

CASSOLETTE DE POULET AUX CREVETTES

CASSOLETTE DE POULET AUX CREVETTES Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 55 minutes Ingrédients : - 4 hauts de cuisses de poulet - 15 à 20 crevettes - 2 cs d'huile d'olive - 4 cs de cumin moulu - 4 cs de paprika moulu - 4 cs de gingembre...

Posté par zebulonne66 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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