TARTELETTES PANACOTTA, BANANES ET CHOCOLAT
TARTELETTES PANACOTTA,
BANANES ET CHOCOLAT
Pour 2 tartelettes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Réfrigération : 4 heures
Ingrédients :
- 2 cercles de pâtes brisée
- 2 parts de panacotta (recette ici reste à diviser les quantités en 2)
- 2 petites bananes
- 40 g de chocolat pâtissier
- 3 cs de crème fleurette
Préparation :
1) Disposer les cercles de pâte dans 2 moules à tartelettes beurrés et farinés. Cuire à blanc environ 10 minutes. Préparer la panacotta suivante la recette ici .Étaler la panacotta sur la pâte refroidie. Mettre au frais environ 2 heures.
2) Après ces 2 heures de réfrigération. Écraser une banane et demie à la fourchette, et étaler sur la panacotta. Faire fondre le chocolat cassé en morceaux puis ajouter la crème fleurette et bien mélanger. Napper les tartelettes de chocolat. Mettre le tout au réfrigérateur 2-3 heures de plus. Décorer de rondelles de bananes avec la moitié restante.