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14 janvier 2009

SOUPE A L'OIGNON

SOUPE A L'OIGNON

SOUPE A L'OIGNON Pour 2 pers Préparation :20 min Cuisson : 45 min Ingrédients : - 300 g d'oignons - 30 g de beurre - 10 g de farine - 1 litre d'eau - Sel - Poivre - Fromage râpé - 6 tranches de pain Préparation : 1) Éplucher les oignons et les émince...

Posté par zebulonne66 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2009

TOMATES SOUFFLÉES A LA RICOTTA

TOMATES SOUFFLÉES A LA RICOTTA

TOMATES SOUFFLÉES A LA RICOTTA Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 4 tomates à farcir - 1 oeuf - 200 g de ricotta - 2 cc d'huile d'olive - 1 cc de ciboulette - Sel - Poivre Préparation : 1) Préchauffer le four à 210°C....

Posté par zebulonne66 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2009

PALMIERS AU SAUMON FUME

PALMIERS AU SAUMON FUME

Ce sont des palmiers que j'ai préparé pour l'apéro de Noël, j'en ai fait à la tapenade noire pour le réveillon du Nouvel An. PALMIERS AU SAUMON FUME Pour environ 15 palmiers Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Ingrédients : -1 pâte feuilletée - 4 à 5...

Posté par zebulonne66 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2009

CROISSANTS AU CHÈVRE FRAIS

CROISSANTS AU CHÈVRE FRAIS

Voici de très bon feuilletés pour l'apéro, rapide à réaliser, et aussi très bon. On peut varier les goûts par exemple ajouter à cette recette un petit morceau de bacon ou viande de grison sur le chèvre. Ou changer la garniture : - crème fraîche, aneth,...

Posté par zebulonne66 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2009

PIZZA LARDONS-OIGNONS- CRÈME FRAÎCHE

PIZZA LARDONS-OIGNONS- CRÈME FRAÎCHE

PIZZA LARDONS-OIGNONS- CRÈME FRAÎCHE Pour 4 parts Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 15 ml de sauce tomate - 200 g de lardons fumés - 10 cl de crème liquide - 2 oignons - 70 g de gruyère râpé - 2 cs d'huile d'olive...

Posté par zebulonne66 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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