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7 janvier 2009

PIZZA LARDONS-OIGNONS- CRÈME FRAÎCHE

PIZZA

LARDONS-OIGNONS- CRÈME FRAÎCHE

Pour 4 parts

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

SDC10014

Ingrédients :

- 1 pâte à pizza

- 15 ml de sauce tomate

- 200 g de lardons fumés

- 10 cl de crème liquide

- 2 oignons

- 70 g de gruyère râpé

- 2 cs d'huile d'olive

- Un peu d'origan

- Sel

Préparation :

1) Étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza, parsemer d'origan.

2) Peler et émincer les oignons, les faire revenir à la poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mettre sur la sauce tomate les oignons, les lardons, la crème liquide. Saler et recouvrir de gruyère râpé.

3) Enfourner 15 minutes à four chaud (180°C).

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