MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC

Pour 4 pers

Préparation : 20 min         Repos : minimum 3 h

Ingrédients :

- 80 g de chocolat blanc

- 200 g de fromage blanc à 0°C

- 4 blancs d'oeufs

Préparation :

1) Faire fondre le chocolat au bain-marie. Quand il est complètement fondu le mélanger au fromage blanc.

2) Monter les blancs d'oeufs en neige bien ferme, puis les incorporer au mélange chocolat fromage blanc.

3) Placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures et sortir juste au moment de servir.

Comments

[KiKi]

ce qu'elle a l'air aérienne, ça devait être un délice !

[Chris]

Depuis le temps que je veux essayer !!!